Le festival Opera Mauritius est né d’une rencontre, celle de Paul Olsen, président alors de la FSC, de Katrin Caine, soprano allemande résidant à Maurice et de Martin Wettges, chef d’orchestre allemand. En 2009, pour la première édition du festival se sont retrouvés sur scène des artistes européens réputés, des artistes mauriciens talentueux et le Cape Philarmonic Orchestra pour interpréter Les Pêcheurs de Perles de Georges Bizet. C’était un défi et il fut gagné dès la première année.
En 2010, la deuxième édition du festival avec l’opéra Carmen installe définitivement l’événement comme rendez-vous annuel de l’art lyrique dans l’océan Indien. Y étaient aussi présents des personnalités du monde lyrique international dont les directeurs des opéras de Perth et de Cape Town reconnaissant ainsi au festival des qualités artistiques de niveau international.